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農夫的自拍掛保證如同加工廠的全球直播一樣,讓真心的加工廠得以呈現,不會因為投資環境而更沒有競爭力。相對的競爭者如果沒有良好的作業環境就無法訴求掛保證,差異化的呈現就可以讓競爭的優勢呈現。
傳統生產履歷完全看不出生產過程中的環境與細節,但是這些細節卻是最關鍵因素,因為環境可以容易判斷出生產者的用心與疏忽,所以傳統生產履歷只是交代了文字上流程卻輕忽了最重要的原意—食品安全我們想要掌握食品安全而創造出生產履歷,但生產履歷卻無法完整達到我們的要求,所以我們必須在改善現有文字呈現的生產履歷。
生產者建立良好環境如果消費者看不到,那就必須回到傳統做店面的裝潢與呈現,可惜的是不管生產食品的操作環境如何,消費者看到的店面始終是安全新鮮衛生,這樣的不公平競爭只會造成經營上更大壓力,現在的改善方式希望可以藉由雲端科技加上影像科技,搭配物聯網模式,紀錄更簡單、全球雲端觀看、消費者安心、杯杯履歷、良好的作業環境時時刻刻呈現在消費者的面前,建立安心的品牌。
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